カオ・ホーム・マリ (ジャスミンライス) を炊いています
もちろんパクチーも買って来ています
抜群に美味しい・・・・・！
http://www.inaba-foods.jp/products/detail/114
とりそぼろとバジル(ガパオ)を買ってきます
100円ローソンで売っているようです
ジャスミンライスとパクチー(香菜)を用意します
適当に混ぜる・かける ライムを搾る
レタスを添えたり 砕いたナッツ類を添える
お好みでスイートチリ
アジアに出掛けなくても大丈夫
抜群に美味しい・・・・・！
http://www.inaba-foods.jp/information/thailand_curry.html
も なかなかの出来です
