先日中華料理に行きましたところ
ウエイター君が「ハタの蒸し物はいかがですか」と
聞いてこられました
私「今日は魚はいいです」とお断りました
大昔香港に行ってました時のご馳走は
酔っぱらい海老の蒸し物
ハタの蒸し物(ガローパ・ガルーパ)
干し鮑のステーキ
この3つでした
註文時「ガロパ！ガロパ！！」と言ってましたが
料理名ではなくハタ(石斑魚)のことでした
先日中華料理に行きましたところ
ウエイター君が「ハタの蒸し物はいかがですか」と
聞いてこられました
私「今日は魚はいいです」とお断りました
大昔香港に行ってました時のご馳走は
酔っぱらい海老の蒸し物
ハタの蒸し物(ガローパ・ガルーパ)
干し鮑のステーキ
この3つでした
註文時「ガロパ！ガロパ！！」と言ってましたが
料理名ではなくハタ(石斑魚)のことでした