中華のサカイ

http://misonobashi-sakai.com/
夏はお客さんの9割が注文するという冷麺
京都では冷やし中華と言わずに冷麺と言うようです
西宮ガーデンズの阪急百貨店
1F食料品売場に売ってました
買ってきて食べましたところ
抜群においしい！

タレの材料は
油　米酢　玉子　からし　醤油　砂糖　
再現していただきましょう