砂肝(砂ずり)

標準語　砂肝
大阪弁　砂ずり
砂肝(砂ずり)のにんにくとクミンシードの炒めものが
最近のお気に入り
白ネギの小口切りか
パクチーでいただくと
Good！！！

拙宅はクミンシードを使ってますが

クミンパウダーというのもあるようですので

今度買ってみよう

【A-プライス】

庄内駅手前のA-プライスが

輸入食材

ケッパー

オリーブ

ザウワークラウト

ピクルス

バルサミコ

ハラペーニョ

トリュフオイル

等々がけっこう充実しているそうです

以前は心斎橋の"やまや"が良かったのですが

こちらのやまやはあまり商品内容がよくありません

今度見に行ってみよう