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砂ずり(砂肝)のすばらしさ

醤油+ラー油に漬け込む

にんにく炒め

クミンシードとにんにくの炒めもの

唐揚げ

アヒージョにしてもおいしいだろうし

柑橘系とあわせてもおいしいと思う

なにをしてもおいしい

見事なまでのユーティリティプレーヤーです