Soul Food

"串カツ"を大阪人のソウルフードだといわれると

圧倒的な違和感を感じる

私は30歳を過ぎるまで食べたことがなかった

おそらく両親は一度も食べたことがないのではないか

ガラの悪いところで

ガラの悪いおっちゃんが

何の肉かわからんようなものに衣つけて揚げている

とずっと思っていた

生涯において1度しか食べていないと思う「最上と串の坊は除く」

新世界の八重勝で1度だけ食べたように記憶している

ソウルフードっていわれる居心地の悪さは

いかんともしがたい