食材

じゃが豚
http://goo.gl/KcYys
ひろっこ
http://goo.gl/oDBNz


昨日　じゃが豚なるものを生れて初めて頂きました
大変おいしかったです
”ひろっこ”というのは”黒門市場のなべじ”でのみ売られている
食材で”アサツキの芽”のことです
東北地方では比較的ポピュラーな野菜のようですが
大阪では”黒門市場のなべじ”以外では見たことがありません