台風襲来　20号　21号

【BasiL】

20粒撒いてました

18粒芽が出ました

 

【Olive】

21日　11時より1％の塩水に漬ける

22日　2％

23日　3％

24日のお昼には完成

 

イタリア人は10％の塩水に漬け

塩水を1ヶ月毎に交換

半年ほど漬けて完成

イタリア(硬水)と日本(軟水)では水質が違うので

アク抜き⇒塩漬けが良い方法かも